Azienda agricola Glück, Baldegg, Baden

Presso l’azienda agricola Glück si sta sviluppando un sistema agricolo diversificato che promuove in modo mirato l’acqua, il suolo e la biodiversità. Attraverso elementi di permacultura e agroforestazione e una gestione rispettosa del suolo, vengono rafforzati i cicli naturali e create le basi per una produzione alimentare resiliente ai cambiamenti climatici.

Fattori di successo / Esperienze

• Combinare diverse misure: fossi di ritenzione dell’acqua, agroforestazione, siepi, coltivazione su cumuli e agricoltura senza aratura vengono integrati nella stessa azienda.
• Integrare la ritenzione dell’acqua nei sistemi agroforestali: le fasce agroforestali comprendono, oltre agli alberi e agli arbusti, anche fossi per la ritenzione dell’acqua.
• Lavorare il suolo in modo rispettoso: la campicoltura viene praticata senza aratura. Sperimentare la coltivazione su cumuli: da un anno viene utilizzato il sistema Turiel.
• Utilizzare gli alberi e gli arbusti in diversi modi: alberi da frutto ad alto fusto, arbusti da bacca, siepi e castagni svolgono diverse funzioni all’interno dell’azienda.
• Utilizzare i programmi di sostegno: il progetto dedicato ai castagni, con 120 alberi, è stato realizzato nell’ambito del programma federale NAP-PGREL.
• In caso di precipitazioni abbondanti, l’infiltrazione dell’acqua nei fossi risulta insufficiente, con conseguente tracimazione verso le superfici destinate alla coltivazione di ortaggi.
• In futuro: rendere più efficiente la manutenzione dei filari di alberi e delle fasce fiorite mediante macchinari adeguati e aumentare la capacità di ritenzione dell’acqua per i periodi di siccità, ad esempio attraverso ulteriori bacini e conche.